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BROVIND

BROVIND, impianti per l'industria agroalimentare e dolciaria in genere.

Brovind progetta e costruisce impianti per la lavorazione di frutta secca come nocciole, arachidi, pistacchi, mandorle, anacardi, noci, semi di zucca, semi di girasole, ecc...
In particolare, Brovind progetta e costruisce magazzini di stoccaggio a temperatura controllata, essiccatoi esterni o interni per essiccazione della frutta secca in guscio, macchine e impianti per l’eliminazione di pietre, residui e impurità, dalla frutta secca con e senza guscio.
Brovind si occupa dello studio e della progettazione di impianti personalizzati per la sgusciatura di nocciole, arachidi, pistacchi, mandorle, noci, anacardi e frutta secca in genere; forni per tostare ed essiccare tutti i tipi di frutta secca, con e senza guscio, snack e ricoperti.
Brovind progetta e costruisce impianti per la frittura di frutta secca e snacks costruiti interamente in acciaio inox (Nastro in acciaio inox per trasporto in olio e successivo sgocciolamento, Filtrazione continua dell’olio di frittura, sbiancatura e asciugatura, Salatura omogenea, aromatizzazione in continuo, Linee per la frittura di pellet estrusi a base di patate).
Sistemi di pelatura e sbiancatura in continuo per nocciole, arachidi e mandorle; Dispositivi di miscelazione prodotto e di aspirazione scarti; Trattamento ad acqua e successiva pelatura a mezzo rulli gommati; Granellatrici per frutta secca tostata; Separazione e pulitura delle diverse granulometrie prodotte mediante vibrovagli di setacciatura.

Brovind progetta e costruisce impianti e linee per la prodizione di pasta e creme: Macinazione e raffinazione per la produzione in continuo di pasta di nocciole, arachidi, pistacchi, mandorle e altri tipi di frutta secca tostata, Linea di produzione per creme spalmabili, creme per farciture, coperture per cioccolato, Depositi per ingredienti e sistemi di dosaggio ed invasettamento.

Macchinari e impianti per la ricopertura di frutta secca con cioccolato, spezie, zucchero o impasti speciali; macchine ed impianti per la produzione di croccante e torroncini adatta per Mandorle, Nocciole, Arachidi, Noci, Pistacchi, Anacardi, Semi di zucca, Chips e Pellets.
Impianti per la lavorazione dei datteri e il recupero/lavorazione datteri di scarto, impianti per la produzione di marmellate e confetture di datteri
Linee di essiccazione statica o in continuo per frutta e verdura: linee complete per l’essiccazione o la disidratazione di frutta e verdure quali Ananas, Banane, Albicocche, Mele, Prugne, Spinaci, Prezzemolo, Basilico, Frutta e Verdura varia.

Brovind è in grado di progettare e realizzare sistemi e impianti di trasporto e movimentazione per i settori alimentari e farmaceutici: Elevatore trasportatore a tazze basculanti, Elevatore trasportatore a tazze verticale, Elevatore trasportatore a nastro, Trasportatore a spirale, Trasportatore pneumatico, Trasportatore vibrante.